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Caciocavallo oltre 6 mesi Sant’Antonio

24,00 

Disponibilità:

Venduto da: Consorzio Aquilano

Consorzio Aquilano

PER ORDINI MINIMI DI 50 € E NEL RAGGIO DI 15 Km DALLA SEDE PUO' ESSERE  EFFETTUATA CONSEGNA A DOMICILIO OLTRE SARANNO APPLICATE LE SPESE DI SPEDIZIONE

Il Consorzio aquilano è un progetto comune di aziende agro- silvi - pastorali del comprensorio aquilano. L' unione di queste aziende, ha prodotto un caseificio con annesso punto vendita, nel quale avviene la trasformazione del latte che le stesse conferiscono. Tra gli associati ci sono allevatori di pecore, capre e mucche, per questo nel nostro punto vendita si troveranno prodotti variegati derivanti dal loro latte . Uno degli obbiettivi prefissati è  creare un prodotto a marchio prettamente locale che garantisca, in primis la tracciabilità della materia prima e per secondo una qualità d'eccellenza a Km zero.  Altro obbiettivo è arrivare ad ottenere anche la produzione della carne.

Descrizione Prodotto

Caciocavallo stagionato oltre 6 mesi S. Antonio

ingredienti: latte bovino, fermenti lattici, sale e caglio

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