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La Locanda del Puledro Impennato
Strada Statale 17 Ovest - 67100 (Ex Pal. Cococcetta) -L'Aquila 3388791732 lalocandadelpuledroimpennatosnc@outlook.com

SI EFFETTUA CONSEGNA A DOMICILIO

Pietanze appetitose e ambientazione impeccabile. "Semplice" nei modi e nel menu, senza impegni, pieno di cordialità e mai indiscreto, sereno e conviviale. Allo stesso tempo la serietà e la professionalità del servizio non deludono, e la scelta delle materie prime posiziona il prodotto principale, gli arrosticini di pecora, al vertice assoluto tra le realtà locali. Gli arrosticini serviti nella Locanda provengono dalla macelleria di proprietà “L’Arrosticino del Puledro Impennato” dove viene lavorata solo carne di produzione locale selezionando con cura le parti più pregiate, creando così un arrosticino artigianale esclusivo e caratterizzante del locale. Gli elementi a contorno quali bruschette, panini e varianti quali ad esempio l'ottimo arrosticino al pollo (per gli stomaci più delicati) completano la scelta del menu rimanendo sempre ad alti livelli di gradimento e genuinità, pur nella semplicità degli ingredienti e dell'esecuzione. Particolare menzione merita tra i dessert il salame di cioccolato, dicono "tramandato" da un'antica ricetta familiare. Ottima la musica irlandese /celtica di sottofondo.

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